Dane kontaktowe

Delikatesy Własnej Roboty
ul. Tadeusza Kościuszki 5/U2
20-006 Lublin
woj: lubelskie

NIP: 712-33-45-102

tel: 575 757 584
e-mail: delikatesy@wlasnejroboty.com

Promocje
Zakwas z białej kapusty BIO 700 ml - Zakwasownia
Zakwas z białej kapusty BIO 700 ml - Zakwasownia
24,99 zł 4,99 zł
szt.
Greckie delikatesy we Własnej Roboty 0
Greckie delikatesy we Własnej Roboty

    Tydzień grecki w popularnym markecie? Czy na pewno warto inwestować w to swoje siły? Przysmaki ze słonecznych zakątków Grecji są niepowtarzalne i jedyne w swoim rodzaju. Wiele komercyjnych produktów, które spotykamy na sklepowych półkach odbiega znacząco jakością od tych prawdziwych, lokalnych dla Greków darów ziemi. Na szczęście Własnej Roboty to delikatesy, które posiadają w swojej ofercie wiele greckich specjałów, sprowadzanych prosto od ich “producentów”, czyli po prostu greckich rolników, uprawiających z pasją swoje pola od pokoleń. Zapraszamy w tę grecką, kulinarną podróż po specjałach, jakie czekają na Ciebie na wyciągnięcie ręki. 

 

 

OLIWKI

    Oliwki greckie są popularnym i bardzo charakterystycznym produktem kuchni śródziemnomorskiej, to dlatego, że świetnie komponują się z wieloma daniami i przystawkami. Idealnie smakują z białym serem - szczególnie owczym, stanowią wyrazisty i uwielbiany składnik pizzy i makaronów, sałatek oraz kanapek. Tworzą przysłowiową wisienkę na torcie zarówno w towarzystwie dań mięsnych jak i wielu potraw wege. 

W popularnych, sieciowych sklepach oliwki często są mało wyraziste i niezbyt oryginalne w smaku, to za sprawą ich niskiej jakości i często różnego pochodzenia. We Własnej Roboty, kładziemy nacisk przede wszystkim na jakość i sprawdzony smak! Nasze oliwki to prawdziwy grecki przysmak, importowany dla nas specjalnie z tej słonecznej i obfitej krainy.

    Oliwki poza swoim wybitnym smakiem, oferują bardzo wiele korzyści dla naszego zdrowia i zrównoważonej diety. Stanowią bogate źródło kwasów tłuszczowych i wspomagają procesy trawienne, a zawarte w nich witaminy (A, B, C i E) oraz minerały - takie jak żelazo, potas i fosfor - wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego i w połączeniu z prawidłową dietą, tworzą korzystny pakiet uzupełniający niedobory naszego organizmu. 

    Bardzo ciekawą, a zarazem niezbyt oczywistą informacją jest to, że różnice w kolorze oliwek nie wynikają z ich specjalnej odmiany, tak jak ma to miejsce w przypadku jabłek, czy fasolki szparagowej. Barwa Twoich ulubionych oliwek ma ścisły związek z momentem ich zbioru. Każdy “kolor” oliwki, ma swój specjalny moment zbioru i następnie kiszenia - ponieważ oliwka świeżo zebrana z drzewa jest dosyć gorzka, a proces kiszenia nadaje jej głębokiego i szlachetnego smaku. I tak chalkidiki -często zbierane są zanim owoc zdąży dojrzeć, wyrazista kalamata - to owoc zbierany na kolejnym etapie dojrzewania, ale wciąż przed zakończeniem tego procesu i w końcu dojrzałe, czarne oliwki jako końcowy efekt dojrzewania oliwek. 

    We Własnej Roboty, znajdziesz wszystkie popularne i najbardziej uwielbiane rodzaje oliwek; kalamata, chalkidiki, czy może prawdziwe greckie oliwki nadziewane czosnkiem/ papryką piri-piri lub pomarańczą? Które są Twoimi ulubionymi? 

SER FETA

    Ser feta - produkt, którego chyba nikomu nie trzeba przedstawiać! Jest zdecydowanie najbardziej znanym serem greckim, po który sięgamy na co dzień. Idealne uzupełnienie sałatki i wymyślnej, wytrawnej kanapki stanowi ważne połączenie mleka owczego i koziego, w proporcji 3:1. Ten miękki ser podpuszczkowy, stworzony z konkretnego połączenia dwóch rodzajów mlek, wytwarzany jest tradycyjnymi metodami zakończonymi dojrzewaniem w solance. Cały jego staranny proces wytwarzania sprawia, że ser ten jest kruchy, wyrazisty w smaku i niezwykle łatwy do krojenia, czy dodania do potraw. Ser feta we Własnej Roboty nie posiada żadnych sztucznych środków konserwujących, a jedynie to, co tworzy go wyjątkowym. Przyjdź do nas i skosztuj odrobinę greckiego nieba na talerzu. 

SER HALLOUMI

    Ser halloumi to wyjątkowy w konsystencji i smaku półtwardy ser owczo-kozi z dodatkiem mięty. Najlepiej smakuje na ciepło, serwowany z patelni lub grilla, gdzie ma okazję nieco zmięknąć, roztopić się i uwolnić cały swój aromat i smak. Z zewnątrz powinien być wtedy lekko zarumieniony, a po ugryzieniu – ciągnący i rozpływający się w ustach - to prawdziwa gratka dla smakoszy, która idealnie uzupełni domowego burgera, czy gorącą zapiekankę.  Można go również podawać na zimno jako przekąskę,  z dodatkiem żurawiny, sosem tatarskim, lub jako składnik zielonych sałatek i antipasti.

SER SAGANAKI

    Saganaki - to  w kuchni greckiej nazwa popularnej potrawy (najczęściej serowej) przygotowanej na małej patelni. W tej formie, serwowany jest właśnie ser saganaki, czyli twardy ser powstały z mieszanki mleka krowiego i koziego dojrzewający od trzech do nawet 18 miesięcy. Podobnie jak ser halloumi, saganaki serwowany na ciepło smakuje najlepiej! Jego złoty kolor i idealna konsystencja sprawiają, że robi na talerzu i podniebieniu naprawdę dobre wrażenie. Oprócz idealnego zespołu, jaki tworzy z sałatkami, warto skosztować go w towarzystwie krewetek, czy orzechów włoskich i wina - to połączenie zdecydowanie zachwyci ciekawych poszukiwaczy smaków. Co najlepsze, przepisów na ten specjał nie brakuje, a dobry jakościowo i smaczny ser saganaki zaleźć można oczywiście  w ofercie Własnej Roboty.

    Kulinarna podróż po smakach słonecznej grecji nie kończy się nigdy, ponieważ jej produkty uzależniają swoim niepowtarzalnym smakiem, który już po pierwszym kęsie nie daje się porównać z niczym innym. Zapraszamy do wyruszenia w tę podróż razem z nami! Kulinarne uroki Grecji są na wyciągnięcie ręki, w sklepie w Lublinie, lub poprzez zakupy on-line.

Wysyłamy te cuda na całą Polskę! 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl